Mitä syödä kun on allerginen lähes kaikelle?

Olin kirjoittanut tämän blogin syömisestäni jo syksyllä, mutta en kokenut silloin ajankohtaiseksi julkaista sitä. Olen siis allerginen todella monille ruoille ja suurimmaksi osaksi sen takia olinkin pois kilpakentiltä viisi vuotta. Allergiani on testattu prick-testeillä ja IgE vasta-aine testeillä veren plasmasta allergiasairaalassa, eli tulokset ovat täysin luotettavia. Allergiani aiheuttavat kovia kipuja, kuumetta, turvotusta ja ruokatorven umpeutumisen, sekä pahimmissa tapauksissa tukehtumisen. Ruokatorvessani on myös kohta joka ei toimi, joten ruoka saattaa pysähtyä siihen. Olen joutunut soittamaan ambulanssin kolme kertaa syödessäni ja kerran joutunut suoraan leikkaussaliin ja yöksi sairaalaan. Tukehtua olen meinannut niin monta kertaa etten pysy laskuissa perässä. Syöminen viimeiset yli 10 vuotta on siis ollut todella monimutkaista itselleni.

Nyt huippu-urheilijana se on kuitenkin iso osa harjoittelua ja tuloksien hakemista. Se mikä sopii huippu-urheilijalle, ei ole tarkoitettu terveelle nuorelle. Kehonkoostumus huippu-urheilussa on tärkeää. On tutkittu, että viisi kiloa painoa hidastaa 0,28 sekuntia 100 metrillä. “Aikaisemmalla urallani” yritin syödä niin paljon kuin pystyin, että varmasti palaudun ja se näkyi kropassakin. En ennen näyttänyt huippu-urheilijalta. Toki siihen vaikutti myös, että olin jo sairas ja allerginen ruoille joita söin. Suosittelenkin kaikille allergioiden tutkimista, vaikka lääkärit sitä aika vastahakoisesti tekevät. En tiennyt olevani allerginen kuin kiiville, ennen kuin testit näyttivät, että olen allerginen sadoille ruoka-aineille.

Pudotin painoa 15 kiloa. Aitajuoksun MM-mitalisti Pamela Dutkiewich on kertonut pudottaneensa 10 kiloa. Olen myös keskustellut muiden aitajuoksijoiden kanssa, jotka ovat sanoneet painon vaikuttaneen heidän tuloksiinsa huomattavasti. Ei siis puhuta siitä, että pitäisi olla todella laiha. Vaan, että ylipaino hidastaa. Itselläni ylipainoa oli huomattavasti. Olen 164 senttiä pitkä ja 15 kiloa painavampana painoindeksini oli “lievä ylipaino”. Pudotin tuon 15 kiloa jo ennen ensimmäistä kauttani takaisin aitajuoksun parissa, eli 2017. Sen jälkeen olen keskittynyt siihen, että saan tarpeeksi hyvää ravintoa, koska allergiani rajoittavat ruokavaliotani paljon. Herkkuja syön harjoituskaudella harvoin, enemmänkin palkitsen itseäni esimerkiksi hyvin menneen treenin tai kisan jälkeen. Pieniäkin voittoja on hyvä juhlia!

Olen allerginen kaikille viljoille, eli syön gluteenitonta ruokaa, jonka lisäksi joudun aina tarkistamaan ettei tuotteissa ole esimerkiksi kauraa joka on luontaisesti gluteeniton. Olen allerginen muun muassa myös pähkinöille, soijalle, mereneläville, kalalle, melkein kaikille hedelmille ja vihanneksille (niitä voin syödä kypsennettynä). Kananmunia ja maitoa voin nykyisin syödä, vaikka alunperin nekin kiellettiin. Viimeisten kuukausien aikana olen huomannut etten voi syödä jogurttia tai banaaneja, joita ennen pystyin syömään.

Aamupalani: Kaksi viipaletta gluteenitonta leipää, joiden päällä tuorejuustoa, viipaleet juustoa ja meetvurstia. Kulho marjoja. Suomessa syön isoäitini keräämiä tyrnejä. Lasi mehua. Aamupalan yhteydessä otan Bioteekin vitamiinit.

Ennen treeniä: Juon Sportlifen BCAA juoman tai Crazy Cocon kookosvettä. Sen lisäksi jos teen aitatreenin, juon preworkout juoman.

Treenin jälkeen: Juon Sportlifen proteiini tai palautusjuoman.

Lounas: Kolmen kananmunan munakas. Munakkaaseen tulee kevätsipulia, juustoa ja silputtua meetvurtsia. Appelsiini. Crazy Cocon kookosvettä.

Välipala ennen toista treeniä: Toinen appelsiini (ennen banaani) ja joskus kun on nälkä syön lisäksi proteiinipatukan (tai kaksi).

Treenin jälkeen: Proteiinijuoma.

Illallinen 1: Kaksi kanan rintafilettä, paljon uunissa paistettua bataattia ja uunissa paistettuja vihanneksia.

Illallinen 2: Gluteeniton pasta jauhelihakastikkeella.

Illallinen 3: Kanaa, riisiä ja maissia sekoitettuna pestokastikkeeseen.

Ennen nukkumaanmenoa: Sportlifen Nightime proteiini (auttaa itselläni yölliseen näläntunteeseen), jonka lisäksi usein proteiinipatukka (tai kaksi) tai proteiinivanukas. Nämä toimivat mulle jälkiruokina.

Tässä on normaalin treenipäiväni ruokailut. Ainoa vaihtelu on siis illallinen, joka saattaa olla erilainen päivästä riippuen. Muuten ruokailuni on aina samanlaista, allergioistani johtuen. En ole millään tavalla ravintoasiantuntija, mutta monen kokeilun ja epäonnistumisen jälkeen olen todennut tämän toimivaksi itselleni. Ei varmasti sopisi kaikille.

En ole ikinä laskenut kaloreita, enkä niistä tiedä paljoakaan. Ainoa asia mitä yritän välttää on turhat kalorit eli herkut, kastikkeet ja sokeriset juomat. Pestokastike on ainoa kastike tällä hetkellä mitä syön ihan vain sen takia, että tykkään siitä niin paljon. Kisapäiväni lounas jos syön kotona on kanaa, riisiä ja pestoa. Kilpailukauden lähestyessä en muuta ruokailua muuten, kuin jätän pois ylimääräiset proteiinipatukat ja muut asiat mitä syön vain huvikseni, ei siksi että niitä tarvitsisin montaa päivässä 🙂

Lisäravinteita suosittelen ainoastaan todella kovaa treenaaville aikuisille huippu-urheilijoille. Lisäravinteetkin voivat olla ylimääräisiä kaloreita jos ei treeni ole niin kovaa, että ne kuluttaa. Huippu-urheilu on rajojen hakemista kaikinpuolin ja kun haetaan tuloksia, on tärkeää löytää se optimi itselle. Uskon löytäneeni itselleni parhaan tavan, joka tuottaa tuloksia 🙂

error

Treeniä, treeniä

Saan paljon kysymyksiä miten me täällä Espanjassa treenaamme, niin ajattelin kirjoittaa pienen blogin siitä 🙂

Valmentajani Rafa Blanquer on valmentanut muun muassa aitajuoksija Glory Alozieta, joka on 100m aitojen olympiahopeamitalisti ja Euroopan mestari. Gloryllä on edelleen 100m aitojen Afrikan ennätys 12,44 ja hän on juossut myös 100 metriä 10,90. Tällä hetkellä treeniryhmäämme kuuluu Fatima Diame (pituus 6,68m, kolmiloikka 14,03m), Diana Zagainova (kolmiloikka 14,11m), Modesta Morauskaite (400m 52,67, 400m aidat 58,79) ja Luis Salort (110m aidat 99cm 13,31).

Treeniviikot ovat suurimmaksi osaksi aina samanlaisia, riippuu vain vuodenajasta mikä on treenien tarkka sisältö. Normaalina treenipäivänä koirat (tai siis chihuahuani Raad, shiba Maya haluaisi vielä jäädä nukkumaan) herättävät minut kävelylle joskus klo 7 aikoihin, jonka jälkeen menen vielä nukkumaan klo 9 asti. Ennen aamupalaa otan probiootit, sen jälkeen syön aamupalan jonka yhteydessä otan kaikki mahdolliset vitamiinit ja preworkout juoman tai BCAA juoman kofeiinilla. Jos treeneissä on pitkiä vetoja, niin silloin juon aina Crazy Cocon kofeiiniä sisältävän kookosveden.

Aamutreeni alkaa normaalisti klo 11, mutta espanjalaisittain kaikki tulevat vähän milloin sattuu. Valmentaja on harvoin paikalla verkan aikana. Hän saapuu jossain vaiheessa ennen kun treeni alkaa kunnolla, tai sitten soitellaan, että olemme valmiina. Valmentajani on seurani Valencia Esportsin toiminnanjohtaja, joten hänellä on aina kiire kentän viereisellä toimistolla.

Aamutreeni kestää yleensä 2-3 tuntia. Sen jälkeen juon proteiinijuoman ja Crazy Cocon kookosvettä, johon on sisätty C-vitamiiniä. Nesteytys ensimmäisen treenin jälkeen on tärkeää, sillä useimpina päivänä harjoittelemme kuumassa auringossa ja vielä pitäisi olla valmis toiseen treeniin illalla. Kotiin päästyä syön lounaan, hoitelen asioita ja odottelen illan treeniä.

Iltaisin harjoittelemme alkaen 17.30-19.30. Kaikki saavat tulla paikalle useimpina päivinä siihen aikaan kun itsestä tuntuu hyvältä. Valmentajani ja hänen poikansa valmentavat myös nuorempien urheilijoiden ryhmää, joiden harjoitukset ovat joka päivä klo 18-20.30. Itse tulen yleensä mahdollisimman aikaisin, sillä en saa nukuttua myöhäisen treenin jälkeen, mutta muut tytöt tulevat aikaisintaan 18.30. Illan treeni kestää 1,5-3 tuntia.

Kotona treeneistä olen yleensä klo 20-21 aikoihin, jonka jälkeen syön illallisen kofeiinittoman BCAA juoman kanssa, ja ennen nukkumaanmenoa syön vielä proteiinivanukkaan, proteiinipatukan, tai kovina treenijaksoina lisäksi proteiinijuoman. Yritän mennä nukkumaan klo 22-23 joka päivä.

Treenimme jaksottuvat aina samalla tavalla, eli kaksi viikkoa kovaa treeniä ja sen jälkeen yksi kevyempi viikko. Kovilla viikoilla harjoitellaan maanantaista lauantaihin ja levätään sunnuntaisin. Kevyillä viikoilla harjoitellaan maanantaista perjantaihin ja levätään viikonloppu.

Tässä on esimerkkinä treeniviikko syksyltä:

Maanantai aamupäivä: Puntti, aitahypyt ja koordinaatioita/drillejä.

Maanantai iltapäivä: Mäkivedot tai vastusvedot ja kiihdytysjuoksut.

Tiistai aamupäivä: Yläpuntti, loikkia, aitadrillejä.

Tiistai iltapäivä: Pitkiä vetoja. Esimerkiksi 3x3x300m kolmen ja kuuden minuutin palautuksilla.

Keskiviikko aamupäivä: Aitadrillejä ja aitoja, esim 6×5 aitaa.

Keskiviikko iltapäivä: Puntti, aitahypyt ja koordinaatioita/drillejä.

Torstai aamupäivä: Loikkia, aitadrillejä ja yläpuntti.

Torstai iltapäivä: Pitkiä vetoja. Esimerkiksi 2x4x200m kolmen ja kuuden minuutin palautuksilla.

Perjantai aamupäivä: Puntti, aitahypyt ja koordinaatioita/drillejä.

Perjantai iltapäivä: Vastusvetoja ja kiihdytysjuoksuja.

Lauantai: Aitatekniikka.

Sunnuntai: Lepo.

Normaali treeniviikko keväällä:

Maanantai aamupäivä: Aitadrillejä ja 5×11 aitaa viiden minuutin palautuksella.

Maanantai iltapäivä: Puntti, aitahypyt ja koordinaatioita/drillejä. Sen jälkeen vastusvedot ja kiihdytykset jos vaan enää kykenee.

Tiistai aamupäivä: Nopeuskestävyys. Esimerkiksi 2x 300m + 200m + 100m. Kolmen ja kuuden minuutin palautuksilla. Lähempänä kisakautta: 2x150m, 2x120m, 2x100m ja 2x80m. Viiden ja kahdeksan minuutin palautuksilla.

Tiistai iltapäivä: Loikat ja yläpuntti.

Keskiviikko: Puntti, aitahypyt ja koordinaatioita/drillejä.

Torstai aamupäivä: Aitalähtöjä ja kahdeksaa aitaa. Yleensä 4×8 aitaa viiden minuutin palautuksella.

Torstai iltapäivä: Loikkia ja yläpuntti.

Perjantai: Puntti, aitahypyt, koordinaatioita/drillejä, vastusvedot ja kiihdytysjuoksut.

Lauantai: Aitalähtöjä.

Sunnuntai: Lepo.

error